南宁，一个地处热带雨林天气区的都市，因其厚实的自然资源，昔日就有“桂林山水甲天下，南宁小吃第一城”的美称。美食的职位在南宁不言自明，沿着南宁市区的大街小巷，四处都是面馆、桂林米粉、饭粥铺、面点摊等种种小吃美食。
南宁小吃也是十分厚实多彩。最具特色的当属阴影司令、凤爪和琼粉三台甫吃。阴影司令脆嫩鲜香，以土鸡膏炖制而成；凤爪外酥肉嫩，香辣适口，深受宽大食客的喜欢；琼粉已经传承近百年，由糯米粉、鲫鱼汤、南瓜和花生粉、花生末等制作而成，鲜美适口。
除了三台甫吃，南宁尚有大量的小吃美食值得品尝。好比夜市上的豆腐脑、螺蛳粉、臭豆腐等，尚有摆满了各式糕点、蜜饯、干果的陌头巷尾。
南宁小吃，无论是桂林米粉、牛腩汤仍是三台甫吃，最令人难以拒绝的是美妙的回忆。品尝南宁小吃，不仅可以满足味蕾，更是一次回味无限的旅程。
