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快手一小技巧,教你在家做出娴熟的黄瓜炒鸡蛋

来源:茂伊论文网

黄瓜炒鸡蛋是我们日常餐桌上非常常见的素菜之一,所以多多尝试还是很有必要的,碰巧今天我这里有小技巧,分享给大家哦!

1.先将黄瓜切成小片,切片的方式可以根据自己的口味来选择。将鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。

2.将锅烧热后加入适量的油,油热了以后将鸡蛋液倒入锅内小火煎至两面都变金黄色。

3.煎好的鸡蛋放到一旁,再把黄瓜放进锅里,翻炒几下, 把鸡蛋放回到锅里,拌匀,出锅前加少许的盐提味即可,一道好吃的黄瓜炒鸡蛋就功德圆满了。

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