肉松面包是一种流行的早餐食品，输出自台湾，在中国的大街小巷里也十分普及。它既好吃，又方便，深受早餐一族的喜欢。不过，市面上现成的肉松面包价格往往不菲，如果想要更溢价的肉松面包，不如自己动手做。下面就为大家介绍一款简单的肉松面包做法。
步骤1： 准备材料，面粉，糖，酵母，盐，牛奶，蛋液，液体奶油。
步骤2： 先将50克面粉拿出来，放到刚烧开的水里煮，煮成面糊。焯下面糊后在继续作10秒钟至腾芳熄火关火。
步骤3： 在锅中加入后200克面粉，放入盐，白糖，酵母，蛋液等混合材料，倒入液体奶油，揉面至光滑即可。
步骤4： 将揉好的面团盖上湿毛巾醒发40分钟，这时面团会发起来。
步骤5： 完成第4步后，将面团用基本面团做法揉面打气，然后放入肉松，揉成小球。将小球放入模具中，再醒一次，这一次醒发的时间为20分钟。
步骤6： 醒发完毕后，放到烤箱里烤15到20分钟即可。
这样一款美味又简单的肉松面包就完成了。喜欢早餐的朋友们，赶紧动手试一试吧！
