中国是一个拥有悠久历史的文化古国。而中国的美食文化更是深受国人所喜爱。中国饮食文化源远流长，民以食为天，美食文化从长年累月的饮食生活中演化而来，历经千年沉淀，积淀了丰厚而独特的饮食文化底蕴。食甚是中国饮食文化的重要基石之一，是指“宜多食而不毁食性之味”的美食文化概念。它是对一种美食的极致追求，既是对味道的强调，也是对食物价值的推崇。
饮食文化是中华民族非常重要的一部分，也是中国人民历史文化的瑰宝。不同地方的饮食文化形成了各具特色的地方特色美食，而中国饮食自古以来就强调“食甚好料”。目前，国人越来越注重饮食健康，食品安全和质量监管问题也引起了人们越来越广泛的关注，食甚文化也则成为了现代饮食文化的内核，引导人们追求“健康的食尚”。对于推广中国饮食文化和传承发扬中华美食文化，促进中华美食文化在世界各地的普及和发展都起着积极作用。
