做一份暖暖的蘑菇汤,足以温暖整个冬天。今天,小编推荐的这款奶油蘑菇汤口感浓郁鲜香,不仅仅可以有效地提升免疫力、缓解压力,还能让你在享受美食的同时收获一份好心情。
材料:
- 鲜蘑菇 300 克
- 洋葱 1 个
- 红薯 1 个
- 橄榄油 15 克
- 牛奶 100 毫升
- 黄油 50 克
- 小苏打粉适量
- 鸡精适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
做法:
1.洋葱和红薯切块备用。蘑菇洗净控水切片;
2.中火热锅,倒入橄榄油加热。倒入洋葱块煸炒出香味;
3.倒入红薯块和蘑菇,大火翻炒 3-5 分钟;
4.加入适量清水、鸡精和盐,煮沸后转小火煮至食材熟烂;
5.将汤和食材倒入料理机并加入牛奶、黄油;
6.慢慢渐进将小苏打粉加入,打磨成细腻的蘑菇奶油汤;
7.撒上黑胡椒粉,搭配喜好的餐包或烤面包片即可享用。
和家人一起,品尝这款口感丰富,温暖体心的奶油蘑菇汤吧!