四川的成都是一个有着悠久历史和多元文化的城市。一座城市的特色小吃，往往是城市文化和历史的延续。今天，我们就来看看成都有哪些特色小吃值得品尝。
1.麻辣烫
麻辣烫是一道非常适合冬天吃的特色小吃。它的主要食材是豆皮、鹅肠、黄喉、毛血旺等，佐以红油和花椒，口感麻辣鲜香。成都还有一个名为“冒菜”的衍生菜品。它和麻辣烫相似，但更重口味，是很多成都人心中的小确幸。
2.夫妻肺片
夫妻肺片是成都非常受欢迎的一道特色小吃，是用牛肚、牛舌，猪心、牛心和牛肺，再加上辣椒油、花椒粉等十多种调料拌制而成。肉质松软，味道清爽，非常适合夏天食用。
3.糊辣汤
糊辣汤是成都非常受欢迎的一道汤品。它的主要食材是猪肚、猪肉和川芎，佐以蒜泥、辣椒等配料，口感与麻辣烫类似。成都的糊辣汤和陕西的肉夹馍、广东的肠粉并称中国三大主食。
4.锅盔
锅盔是成都的传统小吃之一，它的外皮松脆，内里软糯，口感独特。锅盔也是一种非常适合夏天食用的小吃。
5.龙抄手
龙抄手是成都非常有名的小吃。它的制作材料实在特别丰富，不仅包括抄手，而且还有草菇、香菜等。配上特制的酱料，味道非常鲜美。龙抄手也是成都本地人一定要在家里做的一道菜。
