醋溜白菜是一道美味又健康的家常菜，口感酸爽可口，营养丰富。下面，小编为大家分享一下醋溜白菜的做法。
材料：
- 白菜心1颗
- 醋适量
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 蒜末适量
- 生姜末适量
做法：
- 白菜心洗净切段备用。
- 锅中加入适量的开水，放入切好的白菜段焯水备用。
- 另起锅，放入适量的食用油，加入蒜末、姜末炒香。
- 倒入焯水后的白菜段翻炒均匀。
- 加入适量的盐、糖、料酒翻炒均匀。
- 最后加入适量的醋，翻炒均匀即可。
醋溜白菜做法简单，口感酸爽，非常适合夏季食用。欢迎大家尝试制作！
酸爽可口！醋溜白菜的做法！
来源：茂伊论文网
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