南京是一个美食众多的城市，有着各式各样的小吃，吸引了大批的游客前来品尝。今天我们要介绍的是南京金口福炒饭，这是南京的一道传统名小吃，也是南京最具代表性的地方炒饭之一，甚至很多南京老居民都对其情有独钟。
南京金口福炒饭的特点在于它的口味非常独特，选用的材料也非常丰富。一个正宗的南京金口福炒饭，必须有四个特点：米粒饱满，色泽金黄，味道鲜美，无杂质。制作的工艺也是非常讲究，需要炒出米饭的口感和香气，这一过程需要技术和火候的把握。千万不要把金口福炒饭和其他的炒饭混淆，金口福炒饭是经典口味，与其他炒饭都有很大不同。
南京金口福炒饭的价格非常亲民，一份炒饭只需要几块钱，便宜又实惠，足够让人去一尝。目前，南京金口福炒饭有很多家分店，可以到附近的店面里面去品尝，但是在品尝之前，一定要确认这是正宗的南京金口福炒饭。
