珠海大佛龙井茶，取材自祖国大陆。被誉为“国之明珠，茶中极品”，并且，这种植在大佛龙井的茶叶也是首批获得中国地理标志保护的农产品。
珠海大佛龙井茶因其独特的采摘和加工工艺而备受青睐。当地茶农手工采摘，挑选最嫩最嫩的嫩芽叶制成此茶。大佛龙井茶的制作由采摘、干燥、揉捻至加工完成等十三道工序，每一道工序均讲究用心。
与其他绿茶不同，大佛龙井茶是采用闷火工艺制作的。这个过程需要将嫩芽置于铁锅中进行炒、揉、晾操作，每个环节的时间都非常严格。最终制成的茶叶干燥、柔软、有光泽、含香高、汤色明亮，口感鲜爽、甘冽，且带有一种独特的野生果香味。
大佛龙井茶在茶叶历史上的地位同样尤为特殊。据传，唐代时期一名名叫法云的僧人，踏着黄山禅风，来到了宁波骆岗。他在山中发现了很多野生茶树，于是决定取回茶苗在自家寺庙种植。后来，这种茶叶渐渐流传到了杭州，成为了紧跟着西湖龙井茶之后，杭州茶叶中的一枝独秀。而之后，一位寺庙掌门将这种茶苗带到了珠海，并在大佛山上种植，由此形成了如今的标志性产区。
除了独特的生长环境和加工工艺，大佛龙井茶也深受人们文化内涵的喜爱。茶与文化的结合极为突显。很多有寺庙的山景旅游区都有提供大佛龙井茶品鉴环节，让游客不仅能够有文化上的收获，还可以面对美好的落地窗，品尝着这“茶中极品”的美味。
珠海大佛龙井茶不仅品质上佳，而且其所蕴含的文化和内涵也同样值得人们去品味。无论是赏明眼的大佛龙井山，还是饮片片的清香茶汤，无一不令人流连忘返。
