虾子的美味口感让人震撼，那么怎样才能制作出美味的虾子呢？下面就介绍一下制作虾子的方法。
材料：
- 一斤虾仁
- 适量的盐、鸡精、酱油、葱姜蒜
- 适量的淀粉、油
步骤：
- 准备好虾仁，洗净控水
- 加入盐、鸡精、酱油、葱姜蒜搅拌均匀，腌制半小时
- 将虾仁用盘子铺平，加入淀粉拌匀
- 加入油锅热炸，至浅黄色捞出
虾子香鲜可口，是一道美味佳肴，无论何时，何地，总有人为它而倾倒。需要注意的是，虾仁腌制的时间过长，会影响口感，而且炸虾时油温不要过高，避免炸糊。
如何快速学会虾子的做法？
来源：茂伊论文网
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