瘦肉精是一款常用于畜禽肉类的人工合成添加剂。它属于β受体激动剂，可以促进瘦肉生长，提高肉质的瘦肉率。
然而，如果使用过度或不当，瘦肉精会给人们的健康带来巨大危害。一些高风险人群如孕妇、老人、儿童等摄入过量瘦肉精后，可能会导致头痛、头晕、心悸等症状，严重时可能会造成神经和免疫系统紊乱，出现中毒现象，甚至危及生命。
为此，中国于2019年开始严格禁止使用瘦肉精。目前，国家对于各类畜牧业中使用瘦肉精的行为都严加查处，重罚不贷！
大家在购买畜禽肉类和其他食品时一定要注意是否含有瘦肉精，切勿因一时贪图便宜而不顾健康。
