在全球美食的版图上，培根是一道极富特色的美食之一。它特有的熏制口味，鲜美可口的肉质助推了它在世界各地的人气。培根简介如下
培根通常由熟制的猪肉制成，尤以猪腹部肉质最佳。猪肉质较软，熏制时能很好吸收烟熏味。对于大部分人来说，培根是一道美味的早餐食品。在美国，人们通常会将培根为主角配上鸡蛋、生菜、番茄等其他配料一同上桌。但其实它的食用方式不限于早餐，熏制后的培根可入菜，也可单食，用来搭配啤酒等饮品。一些食客甚至会创造出各种不同的、独具特色的培根美食。
在全球美食的版图上，培根是一道极富特色的美食之一。它特有的熏制口味，鲜美可口的肉质助推了它在世界各地的人气。培根简介如下
培根通常由熟制的猪肉制成，尤以猪腹部肉质最佳。猪肉质较软，熏制时能很好吸收烟熏味。对于大部分人来说，培根是一道美味的早餐食品。在美国，人们通常会将培根为主角配上鸡蛋、生菜、番茄等其他配料一同上桌。但其实它的食用方式不限于早餐，熏制后的培根可入菜，也可单食，用来搭配啤酒等饮品。一些食客甚至会创造出各种不同的、独具特色的培根美食。
