菖蒲酒，是中国独占的一种酒类，也是国家级非物质文化遗产。菖蒲酒以优质的糯米为质料，加上菖蒲、甘草、良姜等中药材，经由传统酿造工艺的全心调制而成。其具有浓郁的草药香味，口感绵柔清香，风味怪异，受到宽大消耗者的喜欢。
菖蒲酒的酿制历史悠久，起源于汉朝。自唐宋以来，菖蒲酒已成为群众消耗的主流酒品。菖蒲酒对人体有益，具有增强体质、清热解毒、安神宁心等功效。因此，菖蒲酒在我国农村区域被普遍应用于家庭医疗和庆祝流动。
现现在，菖蒲酒获得了众多消耗者认可，越来越多的酒庄也开始实验将传统与现代相连系，接纳加倍高效的生产方式，生产出更多更好的菖蒲酒。现在，菖蒲酒已不仅仅是农村的特产，也有越来越多的都市人开始喜欢这种怪异的酒品。
