炎炎夏日，就想吃点甜甜的水果，水蜜桃、榴莲什么的都要“下架”，最适合的就是山竹果了 ，特别是夏天吃，也许口感会更好。
山竹果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、植物纤维质、糖类、以及丰富的维生素和矿物质，其中以维生素C、磷、钙等含量较高，而山竹果的热量比较低，而且山竹果还有镁元素，有助于舒缓压力，安神助眠。
要选购优质山竹果，一定要看它表面上的小污斑，圆润且没有缺口的果实颗粒饱满且略带弹性，颜色较深，也会更加“甜润”；要注意到如果不慎把果皮揭的太多，容易让细菌进入，导致水果变质，所以建议只削去皮薄的位置就好。
