可乐鸡翅是一道经典的中式烧烤美食，受到广大鸡肉爱好者的欢迎，是适合各个年龄层次的人们喜欢的美食。
那么，如何做出香嫩可口的可乐鸡翅呢？下面，为大家分享一下可乐鸡翅的制作方法：
食材
- 鸡翅中8个
- 可乐一听
- 生姜两片
- 葱半根
- 料酒一匙
- 生抽两匙
- 老抽一匙
- 白胡椒粉适量
- 糖适量
步骤
- 鸡翅中净吃后，用刀在两侧各划一刀，将翅中预留的肉皮切下，这样可有效提高入味效果。
- 取一个盆，放入切好的鸡翅中，加入料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、糖，搅拌均匀，腌制20分钟。
- 生姜切片，葱切段备用。
- 锅中放油，烧至8成热时，将鸡翅中下锅煎至双面呈金黄色，取出备用。
- 锅中留少许油，加入葱、姜翻炒片刻，倒入可乐，烧开后，将鸡翅下锅续煮10分钟左右，直至翅中入味。
- 最后，将翅中装盘，淋上可乐汁即可。
经过这样的制作方法，十分简单快捷，十分美味可口，大家可以快来尝试一下哦！
