千焦和千卡是能量单位的常见表述，在食品标签等场合经常出现。 那么，你知道千焦和千卡之间的关系吗？ 一千卡等于一千焦，这两个单位关系是1：4.184。简单来说，千焦是千卡的4.184倍。 所以，同等的食物能量含量用千卡表示的话，数字会是它用千焦表示的4.184倍。 例如，一个苹果的热量是52千卡，换算成千焦则为约218千焦。
千卡、千焦都是衡量食物热量的单位，但在能量单位的应用上，千焦的使用更为广泛。因为千焦是国际通用单位，千卡则多见于日本等地区。 我们在购买食品时，需要看其所含热量，也需要根据自己的身体情况来选择合适的食品。对于运动人群，膳食中热量需求更高，可以适当增加含热量较高的食品摄入。而对于减肥人群，需要适当降低热量，控制摄入量，让身体消耗多余的热量，达到减肥目的。
