大家好，今天我要为大家介绍一道非常简单好做的青椒肉丝！
材料：
- 瘦猪肉切丝，用少量盐、淀粉、生抽拌匀腌制十分钟后，加入花椒粉、料酒、生抽继续腌制十分钟；
- 青椒、红椒均切丝备用；
- 葱姜切末
做法：
- 热锅凉油，油温七成热时放入肉丝炒至变色，盛出备用；
- 同一个锅中加入青椒、红椒、葱姜翻炒，加入少许盐调味；
- 将煮好的肉丝倒入锅中翻炒，关火后加入适量生抽调味。
青椒肉丝就做好啦！
这样做出来的青椒肉丝鲜嫩爽口，肉质鲜香，辣度适中，吃起来开胃又解腻，是一道适合做家庭晚饭的佳品哦！
快来看，如何快速做出美味青椒肉丝！
来源：茂伊论文网
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