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品尝四川之味——四川粽子

来源:茂伊论文网

四川是一个历史文化悠久,人文荟萃,物产丰饶的地方。其中,四川粽子是四川传统美食之一,历史上就有着悠久的历史。

四川粽子有着浓郁的四川风味,将肉类、豆沙、咸蛋黄、香脆花生等食材夹入糯米中蒸制而成。其中最为著名的当属南充市的南部县四川粽子,因其制作工艺精湛,口感鲜美,因此倍受欢迎。每到端午节(农历五月初五),四川人都要吃上一口传统的四川粽子。

四川粽子外观绿油油,闻起来有着浓郁的香气,入口即化,口感非常丰富,令人回味无穷。除了南充的南部县粽子外,四川其他地方也有其独特的制作工艺和特色。

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