张家口是河北省的一个美食名城,越来越多的人怀着吃遍天下美食的梦想来到这里,一探这里的独特美味。
在这里,最吸引人的莫过于五大特色小吃。第一名是“水盆羊杂”,香,辣,鲜,多种口感融合在一起,深受人们喜爱。第二名是“奶油白”,用正宗的老抽和土豆粉烹饪,再加上奶油的香味,口味丰富,深得男女老少的喜欢。第三名是“驴肉火烧”,以驴肉和槐花树皮为原料,煮烧而成,色泽金黄、油亮、坚韧、弹脆、肥而不腻、香而不嫌膻。第四名是“石锅拌面”,被誉为张家口最出名、最好吃、最具特色的特色小吃之一,配以酱油、柿子椒、醋、花椒等自制配料,尝起来酸辣可口,非常爽口。第五名是“铁板鱼”,选用新鲜鱼肉,加以孜然羊肉、花椒、辣椒等调料,放在铁板上烧烤,锅底微微松动,味道鲜美、香辣可口。
这五大特色小吃一定要一一品尝,才能真正领略张家口美食的魅力。看到这里,想必你的胃口也被吊起来了吧!快来一趟张家口,一探这座美食城市的独特魅力。