可乐鸡翅的做法
可乐鸡翅是一道非常常见的家常菜，也是许多网友喜欢的美食之一。鸡翅肉入味，软糯可口，酸甜可口，口感丰富，十分开胃，非常适合与家人或好友一起分享。今天我们就来分享一下超级简单好吃的可乐鸡翅的做法。
所需要的材料：
- 鸡翅中10只
- 可乐1罐
- 老抽1勺
- 生抽1勺
- 蒜头5瓣
- 生姜3片
- 料酒1勺
- 白胡椒粉1茶勺
- 盐适量
步骤：
- 鸡翅中剪去脚爪，洗净沥干水分，用刀头在鸡翅上划几刀，将调料放入其中搅拌均匀入味。
- 热锅凉油，放入蒜头和姜片略微煸炒几下。
- 放入处理好的鸡翅中小火煸炒至外皮金黄条件，加入一罐可乐，烧至可乐汁愈浓。
- 加入清水至鸡翅淹没，加入盐适量烧开后打去表面浮沫，转小火焖煮10~15分钟至汁汁收干。
- 翻炒均匀后关火出锅。
这道美食非常简单而且美味，不仅烤出来的鸡翅鲜嫩多汁，而且可乐的味道和鸡肉完美结合。如果你喜欢甜食，可以添加一些糖或者红枣。吃的时候可以搭配米饭或者面食，非常下饭。不妨试试这道家常菜，相信你也会被它的美味所感动。
