想体验不一样的美味吗？那就来学做蔓越莓饼干吧！
材料：
- 低筋面粉100克
- 玉米淀粉30克
- 盐适量
- 白砂糖60克
- 动物油50克
- 全蛋液30克
- 蔓越莓干适量
做法：
- 将动物油加入碗中，搅拌至变白。加入白砂糖，全蛋液，搅拌均匀。
- 将低筋面粉，玉米淀粉和盐混合，筛入搅拌过的油糊中，搅拌均匀。然后加入蔓越莓干，搅拌均匀后，放入冰箱冷藏15分钟。
- 面糊取出后，揉成小球，放到烤盘上压扁，用叉子在上面压上花纹。烤箱预热180度，烤15分钟左右后取出，待冷却即可食用。
快来学做蔓越莓饼干
来源：茂伊论文网
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