首页 > 科技论文 > 披萨草(别说你吃过这款特其余披萨草!)

披萨草(别说你吃过这款特其余披萨草!)

来源:茂伊论文网

披萨草,名字信托每个人都不会生疏,这个著名的意大利美食,尚有一种与它同名却非统一样平常的植物。

披萨草是一种多年生草本植物,属于菊科植物,有着类似于欧芹的叶子。它的叶子上长着让人难以抗拒的奶酪香,同时也带着一点点辣味。

披萨草的味道强烈,是用来调味的绝佳之选。在烹饪中加入披萨草,能使菜肴加倍鲜味。同时,它也是鸡尾酒调制历程中重要的佐料之一,可以加入马天尼鸡尾酒中,让鸡尾酒的味道加倍浓郁。

除此之外,你可能不知道的是,披萨草尚有一种神奇的用途,那就是可以将它作为一种植物杀菌剂使用。在家中养花的童鞋们,不妨试试将披萨草放在花盆中,可以起到一定的杀菌作用,对花卉的生长有着优越的促进作用。

在中国,披萨草很少被用作烹饪,然则随着更多人对西餐的体会和接受,信托它的市场会越来越大。或许不久的未来,你就能在一些独具特色的餐厅里尝到这一道怪异的菜肴了。

你知道吗?原来有些披萨是用草做的

在美食的天堂意大利,有一种传统的披萨叫做「Cacio e pepe」,它的稀奇之处在于使用了一种特殊的摒挡质料——披萨草。

披萨草是一种可以食用的草,它有着怪异的咖啡和咖啡因味,不仅能作为饮料,还可以作为调味品,更神奇的是,它还可以作为面食和披萨的原质料。

「Cacio e pepe」这款披萨的配料也很简朴,除了披萨草以外只有芝士和黑胡椒,虽然看起来简朴,但味道却异常有特色,吃起来既鲜美又顺滑,差异于一样平常的披萨。

在中国,也有一些餐厅将披萨草加入到披萨中,这种食材的怪异味道受到不少食客的迎接。

炎天来了就该吃披萨草啦!

又到了一年一度的炎天,天气炎热异常难受,你有没有发现一件事情?那就是在野外里,公园里,小区里,四处都是一片绿油油的披萨草!

这个季节,我们可以尝尝新鲜的披萨草了!着实,披萨草又称红花秀英,是菊科一种常见植物,性喜生长在稍湿润的园地。它的叶子厚实肉质,少而有味,生吃口感脆嫩,清新怡人,营养厚实,稀奇是含有大量维生素C,能够改善人体免疫力。

现在学名是atriluteum,披萨草属于梅花卉亚科,也是常见的鉴赏植物,学名意为“黑黄花的”。

披萨草口感优柔且富有弹性,以是经常被用来制作秀丽小巧的盆景,学名为永远花和千日红。晒干的披萨草还可以煮茶,清香扑鼻,茶汁金黄色,似乎适口的陶瓷杯中的黄酒,散发着诱人的香气,是夏日解暑的鲜味饮品。云云好的植物,难怪被称为披萨草。

悠闲的夏日时光,捡一些披萨草,不妨一试,回味无限。

相关信息