PCR（聚合酶链式反应）是一种常用的分子生物学技术。它是在20世纪80年代由美国生物化学家凯瑟琳·穆利斯和基里尔·穆利斯共同发明的。
PCR技术通过扩增DNA（脱氧核糖核酸）序列，使之倍增，从而可以从微量样品中检测到特定基因片段。PCR技术的原理基于DNA的复制过程，通过特定的引物和酶（聚合酶）在特定的温度条件下，反复进行DNA的分离、合成和复制，从而实现基因片段的扩增。
PCR技术在生物医学、生物研究、法医学、农业及食品安全等领域具有广泛的应用。它可以用于基因突变的检测、病原体的诊断、DNA指纹鉴定、基因克隆、产物纯化等方面。