坐落于四川盆地东缘的布封，是著名的旅游胜地。这里静谧的古村、独特的风土人情吸引了无数游客前来旅游观光。而布封的美食文化，更是吸引人的宝藏。一起跟随小编的脚步，去探寻布封的美食吧！
布封地处四川盆地的南缘山区，这里特有的土壤和气候，孕育了多样的食物资源。尤其是多民族聚居的布封，民族风味美食更是繁多。当地的美食有石碾豆腐、泡菜肉糜、肝糯米等特色小吃。不仅如此，每年的4月初八，布封还有流传千年的传统民俗薅草节，当地村民会以薅草为主题，制作出各种可口的食品，如薅草冰粉、竹筒糯米、油条等，让人垂涎欲滴。
除了美食，布封的文化历史也是非常丰富多彩的。在这里，你可以充分感受藏、苗、彝等多种少数民族的文化氛围，游览奇特的石墓群、彩绘木雕、白沙耳峡漂流等各种具有古色古香的景点。
