罗宋汤是一道非常受欢迎的汤品之一,其口味独特,汤汁浓郁,备受人们喜爱。对于家庭主妇来说,学会一道超级简单的罗宋汤家庭做法是非常有必要的。下面为大家介绍一下具体的做法。
材料:
- 1个胡萝卜,切成片状
- 1个包菜,切成丝
- 1个洋葱,切成丝
- 3个土豆,切成小块
- 2个番茄,切成小块
- 300克猪肉,切成小块
- 1块鸡肉,切成小块
- 适量盐、胡椒粉、鸡精
- 适量清水
- 5片薄荷叶
步骤:
- 所有对材料切好备用
- 热锅凉油,加入洋葱爆香
- 加入肉块,炒至变色
- 加入胡萝卜和土豆炒熟
- 加入包菜、番茄,翻炒均匀
- 加入清水,放入薄荷叶,大火煮沸后转小火,煮至所有材料熟软
- 加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
到此,美味的罗宋汤便大功告成了。假如您的家庭数量众多,可以适当增加配料的份量,保证每个人的胃都被满足到。