上海是一座有着悠久历史文化底蕴的城市，她不仅是一座旅游城市，也是一座融合多种文化的城市。同时，上海也以许多特产而著名，今天小编就为大家介绍几种独具特色的上海小吃。
上海生煎包：生煎包，顾名思义，就是要吃带着汁的煎包。它与传统煎包的主要区别，在于烤制方式不同，煎包可以在锅中煎脆底部，再焖软和顶部。上海生煎包炸糊、煎黑也被认为是正宗人士喜欢的口味，一定要试一下！
南翔小笼：南翔小笼虽然称为小笼包，相对也比较小，但造型丰富，别有一番滋味。小笼里的馅料是全凭师傅们的秘方，加上传统技艺，一口咬下去，鲜汁横流。
鲜肉月饼：这是一种备受上海老饕推崇的经典小吃，味道鲜美。饼皮薄而馅料鲜美，香味扑鼻。
糟卤面筋：上海人偏爱这种口味朴实的面内加秘制卤汁、糟米酒、花生、糖蒜、葱花、香菜等，味道不仅鲜美，而且美味可口。
上海烧麦：上海人对烧麦的钟爱，简直可以用“爱到骨子里”来形容。烧麦的做法分为两种，卤水烧麦和蒸烧麦。上海的烧麦选择肉馅和虾仁混合的比例更高，“弹”咬一口立刻激发食欲。
