喜欢咖喱味的朋友们一定不能错过这道美味佳肴——咖喱饭！咖喱饭以其独具风味的酥香口感和浓郁的咖喱味道深受人们的喜爱。下面就跟小编来一起学做咖喱饭吧。
材料：
- 米饭 200克
- 土豆 100克
- 胡萝卜 50克
- 肉末 100克
- 洋葱 1个
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 咖喱块 1块
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 准备材料。洋葱、胡萝卜、土豆分别切成小块；姜、蒜切碎备用。
- 热锅加油，放入肉末煸炒至变色。
- 加入洋葱和姜蒜煸炒。
- 加入胡萝卜和土豆块继续煸炒至变软。
- 放入咖喱块煸炒至溶解，加入适量的水煮沸。
- 将米饭放入锅内，搅拌均匀。
- 煮至米饭熟透，加入盐和鸡精调味即可。
小贴士：
1. 在煮咖喱饭时，建议使用大火加快材料熟化的速度，最后再缓慢煮至米饭熟透。
2. 在放入咖喱块时，也可以根据个人口味多放一些。
3. 可以将做好的咖喱饭放入碗内，用切好的番茄、黄瓜、蛋皮等配菜点缀，再撒上适量的芝麻，更加美味可口。
那么，这道美味的咖喱饭做法就介绍完毕啦！赶快动手试试吧！
