八开纸是书刊中常见的规格之一，它的尺寸是210毫米（宽）× 285毫米（高）。一张这样的纸，等于四开纸纸张大小的两倍，也就是说，它长宽都是四开纸的尺寸。现代的书刊大部分采用八开纸或者更小的规格。采用八开纸，可以节约纸张使用，同时在印刷书籍时更容易控制版面。因此，这种纸张规格更加受到欢迎。在印刷行业中，除了八开纸，还有多种尺寸规格的纸张，如：十六开纸、三十二开纸、大八开纸、小八开纸等等。每一种规格都有自己的特点和适用范围。
