作为一种方便又美味的食品，罐头食品不仅适合在家中食用，更是外出旅行的必备食材之一。其中，罐头鱼是很多人的首选，因为其营养丰富、口感鲜美，而且制作也比较简单。接下来，小编就为大家详细介绍罐头鱼的制作方法：
1.首先准备好罐头鱼、大葱和姜末等材料，将大葱切成丝，姜末备好。
2.将罐头鱼取出，沥干水分，去头去尾，用刀背将鱼切成条状。
3.热锅凉油，加入大葱丝和姜末爆香，放入鱼肉煸炒，加入盐、生抽、料酒、白糖等调味料，翻炒均匀。
4.加入适量的水，盖上锅盖，大火煮开后转小火煮10分钟左右，让调料的味道充分渗透到鱼肉中。
5.最后将锅盖打开，大火收汁至汁水变稠即可。
通过以上制作步骤，我们就可以在家中轻松做一道美味的罐头鱼了。另外，如果外出旅行时需要食用，可以提前将鱼肉切好，放入密封袋中，加入调味料和葱姜等作料密封一起，用电饭煲或者汽车上的点烟器加热即可食用，方便又美味。
