夏季来临，天气逐渐炎热，我们需要在饮食上选择清凉又美味的菜谱，让整个夏天都能享受美食的滋味。下面为大家推荐几道夏季菜谱，满足味蕾的同时，还能帮助降暑驱暑。
1. 凉拌黄瓜
材料：黄瓜、蒜末、盐、醋、白胡椒粉
做法：黄瓜去皮切片，加入盐腌制片刻，沥干水分。然后加入蒜末、盐、醋、白胡椒粉搅拌均匀即可。
2. 清炒豆芽
材料：豆芽、蒜末、盐、鸡精
做法：豆芽焯水后捞出沥干水分。热锅爆香蒜末，下豆芽翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可出锅。
3. 凉拌西红柿
材料：西红柿、蒜末、盐、醋、糖、香菜
做法：西红柿切小块，加入蒜末、盐、醋、糖搅拌均匀。最后撒上香菜即可享用。
4. 柠檬汁蜜汁烤鸡
材料：鸡腿、柠檬汁、蒜末、盐、糖、生抽、料酒
做法：鸡腿用柠檬汁、蒜末、盐、糖、生抽、料酒腌制半小时。烤箱预热至180度，将腌制好的鸡腿放入烤盘中，烤制35分钟后即可出炉。
这几道清凉美食，不仅味道鲜美，而且制作简单方便，是夏季的不错选择。欢迎大家亲自动手尝试哦！
