扬鞭催马运粮忙，是现实版的描述中国粮食安全形态的诗歌。粮食安全是一个国家的一项基本国策，与经济社会全局和人民福祉息息相关。中国基于粮食安全战略，不断加强和完善各项粮食安全保障措施，保护了国家和农民的利益，同时还对全球粮食安全也有重要的贡献。
作为世界上拥有最多人口的国家之一，中国粮食安全的重要性不言而喻。在过去，由于种种原因，中国曾经存在粮食短缺、不稳定等问题。近年来，中国致力于用科技创新的方式提高粮食产能。在绿色生产、节水灌溉、土地利用效率等方面，推动粮食生产从单纯的“增产”向提高质量的“增产优质”转变。同时，通过提高农村劳动力技能和强化乡村精神，打造现代化乡村，促进全面建成小康社会。
2019年，我国粮食总产量达到了1.35亿吨，粮食自给率超过98%。吃下一口饭，背后是众多农民的辛勤劳作和国家多年来的制定的粮食安全战略。粮食安全是中国一项重要的国策，中华儿女信心满满，乘风破浪，奋斗前行。
