沙苑子，又名川湘土半夏，为百合科、半夏属的草本植物，是四川的特有植物。
沙苑子于夏秋之交开花结果，功效与药效与著名的板蓝根有得一比。沙苑子的根和叶都具有省去湿气、通利水道、消肿止痛、解毒镇痛、退热祛湿、清热利湿功效。它还具有治疗肝炎、白血病、荨麻疹、痔疮、支气管炎等疾病的功效。
沙苑子的药用价值，早在唐宋时期就已经被发现，并由祖国医学大家张仲景在《伤寒杂病论》中予以记载。在诸多祛湿类中药中，沙苑子因其功效强大、配伍灵活，已被广泛用于临床医学中。
对于风湿病患者来说，通过长期食用沙苑子，可以有效地改善患者的睡眠质量，减轻肢体关节的疼痛和肿胀，从而达到安静舒适的治疗效果。
如果你常住在湿润潮湿的地区，或者患有风湿性疾病，那么沙苑子绝对是你一定要储备的神奇中药。
