虱目鱼的做法
虱目鱼是一种营养丰富的淡水鱼，既肉质鲜美又富含蛋白质、维生素和矿物质。下面为大家介绍几种简单易做的虱目鱼做法。
1. 清蒸虱目鱼
将虱目鱼洗净，用刀在鱼身两侧各划数刀，腌制一段时间。葱姜切末，放在鱼身两侧。蒸锅烧开水，放入虱目鱼，蒸8-10分钟即可。
2. 麻辣烤虱目鱼
将虱目鱼切片，用麻辣调料腌制20分钟。将腌制好的虱目鱼片用烤架烤至两面金黄即可。
3. 酸菜虱目鱼汤
将虱目鱼切段，酸菜切丝备用。锅中烧开水，放入酸菜煮片刻，再放入虱目鱼煮至熟烂即可。
虱目鱼的做法大全，原来如此简单！
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