男女老少,岁岁年年,每逢年末,吃元宵可谓是中华民族的传统习惯。
元宵使用的材料主要就是糯米粉,但糯米粉一旦遇水,就很难粘在一起了。那么该怎么炸元宵呢?下面,小编就来传授家庭炸元宵的独家秘方!
首先准备糯米粉、水和食用油,将糯米粉放入盆中,加适量的水搅拌,搓成糯米团。将糯米球放入沸水中煮至漂浮,取出,放凉。
炸元宵前,要将油锅烧至五成热,将元宵放入锅中炸至表面金黄即可捞出。
欣赏一下,您家炸出的元宵是不是比外面卖的还要好吃呢?
炸元宵其实很简单,材料和步骤都不多,但炸批量确实有点费事,有心的粉丝可以在自己家的小厨房里,为家人亲手制作一份传统的元宵,与大家共享这份浓浓的情谊,体验中国传统文化的美好。
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