四季豆炒肉是一道非常家常美食，也是一道营养均衡、味道鲜美的菜肴。
以下是四季豆炒肉的做法:
原料：
四季豆400克，瘦肉100克，葱姜适量，生抽、料酒、盐、白胡椒粉、油适量
做法：
1.瘦肉切成小丁，用盐、料酒、白胡椒粉拌匀
2.四季豆切段，葱姜切碎备用
3.锅放油烧热，下葱姜爆香，加入瘦肉翻炒，待炒至变色取出备用
4.锅再放油，下四季豆炒至微微变色，加少量清水焖煮2-3分钟
5.加入炒好的瘦肉和生抽，继续炒制直至四季豆熟透
6.出锅前再加点盐提鲜即可
四季豆炒肉的做法(家常美食：四季豆炒肉的做法)
来源：茂伊论文网
