相信很多人都吃过爆米花，但你吃过虾扯蛋爆米花吗？ 近年来，一种名为虾扯蛋的中国小吃迅速在全球范围内走红。
虾扯蛋是一种具有浓厚地域特色的中国传统小吃，以其醇厚的奶香和咸鲜的虾味深受人们喜欢。而像虾扯蛋这样的小吃火到国外，或许是中国传统美食文化与包括年轻消费者在内的更多人的文化融合结果。
据悉，在海外，虾扯蛋一度是最受欢迎的中国小吃之一。许多味觉体验家将其称赞为“中国独有的巨无霸爆米花”，并称其在口感和健康上都有一定的比肩之处。
虾扯蛋不仅在口感方面颇为出彩，在成本方面也颇具优势，因此在中国的各大商圈和夜市中极受欢迎。至于如何制作虾扯蛋，这个秘密只有老字号的虾扯蛋摊主才知道。 或许我们可以做的，就是找到一家正宗好吃的虾扯蛋摊，品尝一下这道美食，认真品味中国特色美食的味道。
