雪莲它因其生长周期长,采摘难度大,并且生长在高海拔的地区,一直被视为珍贵的中草药材。而其果实,一直被认为是具有很高的营养价值,被广泛地应用于药物和食品之中。
对于市面上出售的雪莲果,有人认为这是从天山雪莲里提取出来的果实,而也有较多的人认为其实只是一个使用了“雪莲果”这个名字的普通的石榴果实。
根据资深采摘人的介绍,雪莲果指的其实是雪莲花的开花结果,不是人们想象的那个颜色偏红,很像石榴果实的“雪莲果”。
即,雪莲果其实是指雪莲花的果实,而非一般市面上所称的那个红色的果实。所以,那些使用石榴果实来冒充雪莲果的商家,其实都是在欺骗消费者。