芝士焗土豆泥是一道美味可口且十分简单的料理。这道料理的口感醇厚，一口咬下去，先是浓郁的土豆香，再是爆浆的芝士口感，满足了你的味蕾，营养也能得到平衡。
材料：
- 土豆：4个（小）
- 黄油：1勺
- 牛奶：1/4杯
- 盐：适量
- 黑胡椒：适量
- 芝士碎：适量
做法：
- 烤箱预热350度。将土豆去皮并切成大块，放入一个锅中并加入水。
- 将锅置于热力上，将火调至中火, 煮开。使土豆煮 15 - 20 分钟，直到土豆变软。
- 将土豆捣成泥，并加入黄油和牛奶。搅拌均匀。加入盐和黑胡椒调味。
- 将土豆泥放入耐热的烤盘中。在土豆泥表面撒上芝士碎。
- 将焗炉调至 350 度，烤约 15 - 20 分钟，直至芝士融化和金黄熟透即可。
享用之前，可以撒些黑胡椒和欧芹粉饰一下。 你的【芝士焗土豆泥】就这样出炉啦，赶紧上桌大快朵颐吧!
