建水紫陶，是中国云南省红河哈尼族彝族自治州建水县的传统产业之一。建水紫陶历史悠久，源于明代，已有500多年的历史。它是以当地特产的紫色土制成的，器型优美，造型精巧，有着独特的加工技艺，是我国重要的传统手工艺品之一。
建水紫陶的颜色与质地都具有独特性。当地有一种紫色特殊的粘土，取自陆良的海枯湖中，被称为“紫泥”。紫陶是由这种紫泥制成的，在烧制过程中紫色会变得更加浓郁，非常美丽。此外，建水紫陶的釉面极度光滑，手感丰富。
建水紫陶的制作过程繁琐，分散、手工操作。制作出一件建水紫陶制品来，通常可以经过多次输入。首先是准备工作，包括挖掘泥土、淘洗、搅拌等；其次是整形和包饰；接下来是晾干、上釉；最后是烧制。制作过程十分考验工匠的耐心与技艺，但也因此使得每一件建水紫陶制品都具有浓郁的传统文化气息。
建水紫陶是一项非常具有代表性的民间手工艺品，它不仅仅具有美好的艺术效果，更承载着历史和文化的沉淀，是中华传统文化的珍贵遗产。
