姜汤是常见的汤品之一,既有美味,又有助于健康。但若是熬汤方法不当,就可能会使姜的药效流失。下面,小编给大家分享4道健康美味姜汤的正确做法,让你尝到最好的姜汤。
第一道 秘制姜枣汤
材料:红枣10个,生姜适量,冰糖适量
做法:
1.将红枣洗净,去核。
2.姜切成片。
3.锅中加入适量水,放入红枣和姜片一同煮。
4.煮至水变成淡红色时,加入适量冰糖调味即可。
第二道 姜汤配面
材料:生姜适量,瘦肉适量,面条适量
做法:
1.将生姜剁碎,瘦肉切片。
2.锅热加油,放入生姜和肉片炒香。
3.加入适量清水,煮沸后放入面条煮熟即可。
第三道蒜蓉姜汤
材料:香油适量,蒜蓉适量,姜末适量,水适量
做法:
1.香油入锅后,加入蒜蓉、姜末,用小火慢慢煸炒至金黄色即可。
2.加水煮开,小火再煮10-15分钟即可。
第四道 姜茶
材料:生姜适量,蜂蜜适量,柠檬适量
做法:
1.生姜洗净切成小块备用。
2.将姜块放入锅中,加足够的水,煮开后用小火煮20分钟左右。
3.将姜茶倒入杯中,加适量蜂蜜和柠檬汁搅匀即可。
以上是小编的4道姜汤做法,做法简单,口感鲜美,姜味浓郁。这些健康美味的汤品除了可以温暖身体,还可以缓解肠胃不适,提高免疫力。赶快尝试一下吧!