首页 > 历史论文 > 烘焙达人分享:制作美味苹果派的做法

烘焙达人分享:制作美味苹果派的做法

来源:茂伊论文网

苹果派是一道非常经典的西式甜点,制作起来有一定难度,但是只要跟着我们的步骤操作,相信您也可以制作出美味的苹果派。

所需要的材料:
- 150克面粉
- 半勺食盐
- 半勺白糖
- 120克无盐黄油
- 2个苹果
- 半勺柠檬汁
- 3勺白糖
- 1勺玉米粉
- 1勺肉桂粉

制作步骤:
1. 面粉、食盐、白糖混合在一起,加入冷黄油搅拌,加入适量的水,揉成面团,放入冰箱静置15分钟。
2. 将面团取出来,擀成大约5mm厚的圆形饼状面皮,摆入9寸派皮模具中,将面皮边缘捏出齿形。
3. 苹果去皮切小块,加入柠檬汁和白糖拌匀,加入玉米粉和肉桂粉,拌均匀,放入派皮中。
4. 取出少量面团做成面条状,放在派皮中上方,做成十字形,表面刷蛋液,放入预热好的烤箱中,180度烤25分钟,至金黄色即可取出。

快来试试这款苹果派的做法吧,相信会让您的家人和朋友都为之惊艳!

相关信息