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用可乐制作美味可乐鸡翅

来源:茂伊论文网

可乐鸡翅是一道备受喜爱的美食,它以可乐为主要调料,制作出酸甜可口的味道,深受人们的喜爱。下面就为大家介绍一下制作可乐鸡翅的方法。

准备材料:

  • 鸡翅中500克
  • 可乐饮料1罐
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 蒜适量
  • 盐适量
  • 料酒适量

步骤:

  1. 将鸡翅中洗净沥干水分,用刀在鸡翅上划几刀,使得鸡翅入味更均匀。
  2. 生姜切片,葱切段,蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,将鸡翅放入煎至两面金黄色。
  4. 将生姜、葱、蒜放入锅中,翻炒均匀。
  5. 倒入适量的料酒,煮一会儿,去腥。然后倒入可乐饮料,盖上锅盖,小火炖煮20分钟。
  6. 最后,加入适量的盐调味,翻炒均匀。可乐鸡翅炖好后,汤汁会收浓,鸡翅表皮呈现深棕色,酸甜可口。

可以将可乐鸡翅盖上锅盖焖一会儿,这样更容易入味,鸡翅更加嫩滑,汤汁更加浓郁。最后配上一碗白饭,简直美味到爆。

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