可乐鸡翅是一道备受喜爱的美食，它以可乐为主要调料，制作出酸甜可口的味道，深受人们的喜爱。下面就为大家介绍一下制作可乐鸡翅的方法。
准备材料：
- 鸡翅中500克
- 可乐饮料1罐
- 生姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
步骤：
- 将鸡翅中洗净沥干水分，用刀在鸡翅上划几刀，使得鸡翅入味更均匀。
- 生姜切片，葱切段，蒜切末备用。
- 热锅凉油，将鸡翅放入煎至两面金黄色。
- 将生姜、葱、蒜放入锅中，翻炒均匀。
- 倒入适量的料酒，煮一会儿，去腥。然后倒入可乐饮料，盖上锅盖，小火炖煮20分钟。
- 最后，加入适量的盐调味，翻炒均匀。可乐鸡翅炖好后，汤汁会收浓，鸡翅表皮呈现深棕色，酸甜可口。
可以将可乐鸡翅盖上锅盖焖一会儿，这样更容易入味，鸡翅更加嫩滑，汤汁更加浓郁。最后配上一碗白饭，简直美味到爆。
