姜汤是一种非常常见的汤水，也是具有相当大美容养颜功效的汤水，对一些肌肤问题以及气虚体质的人来说都有一定的帮助，那么我们来看一下如何熬姜汤？
首先，以生姜为主要材料熬制的汤水，它的功效是预防感冒、加速血液循环、排汗解毒等。在寒冷的冬季，一杯暖开水配上适量的姜片或注入姜汁加蜜糖的姜枣糖水，不但能起到养生保健的功效，还能增强体内抵抗力。
但是姜汤并不是所有人都适合饮用的，如果是易感冒者、内火旺人群（如口腔溃疡、便秘、易口干舌燥等）这类人就不宜多喝；而肝肾功能欠佳者、月经期间的女性、手脚经常冰凉、神经衰弱患者、消化系统不良或慢性胃炎人群则非常适合饮用姜汤。
总之，姜汤不仅好喝而且非常有益，但是需要注意个人体质是否适合。在熬制姜汤的时候，要将生姜磨成浆，再用纱布榨汁，茶叶渣袋中加入一两片干桂皮，可以平衡姜的辛辣味道和寒性，最后加适量的红糖，口感更佳。此外也可以加入些许葱白一起煮，能够去腥增香，口感会更为鲜美。熬制姜汤需要注意火候，姜熬过多后，汤水容易出现辛辣刺激味。
希望这篇文章能够帮到你，让你享受到姜汤带来的益处！
