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你真的会做羊油饼吗?来看看这份羊油饼的做法大全!

来源:茂伊论文网

羊油饼是新疆的特色面食。外皮酥脆,里面柔软,饼面带着浓浓的香味,很受人们的喜爱。

现在,就跟着小编一起来学习羊油饼的做法吧!

材料:

  • 面粉
  • 发酵粉
  • 糖和盐
  • 温水
  • 羊油

步骤:

  1. 将面粉、发酵粉、糖、盐混合均匀,倒入适量的温水,和面至光滑
  2. 揉好面之后,挂上湿布醒发30分钟
  3. 发好的面揉成小剂子,擀成长方形
  4. 将羊油涂抹到擀好的面团上,卷成卷饼
  5. 将卷好的饼揉成圆形饼状
  6. 擀成薄饼,放入平底锅中小火煎烤
  7. 煎至两面金黄即可出锅

这样一份美味可口的羊油饼就大功告成啦!赶紧动手试试吧!

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