酿桃花是一种中国传统美食，以桃花为原料，经过精心酿制而成。它的口感清香甜润，营养丰富，既可以作为点心食用，也可以搭配茶水品尝。下面我们就来了解一下如何制作酿桃花。
1.准备工作：
需要准备好一些桃花瓣，或淡紫色的茉莉花瓣。此外，还需要适量白糖、糯米粉、芝麻等。
2.制作方法：
(1)将桃花瓣用清水洗净，放入锅中蒸熟。
(2)将熟桃花瓣取出，晾凉后把瓣瓣撕成小块。
(3)瓣块放入碗中，加入适量的白糖，搅拌均匀。
(4)再加入一些芝麻，继续搅拌均匀。
(5)将适量的糯米粉与清水混合，搅拌成糊状。
(6)将糊状物倒入碗中，搅拌均匀。
(7)将拌好的桃花瓣放入上述碗中，拌匀即可。
3.口感特点：
酿桃花的口感软糯香甜，余味悠长。它不仅具有良好的食欲诱发效果，同时还能清热解毒，润肤养颜。
