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茶叶蛋怎么做?手把手教你10分钟搞定!

来源:茂伊论文网

茶叶蛋是广大中华儿女心中的美味快餐之一,它方便快捷,味道鲜美,受到了很多人的喜欢。那么,茶叶蛋怎么做呢?小编来给大家分享一下制作方法:

制作茶叶蛋的材料:
鸡蛋8个、红茶袋3-4个、老抽一勺、生抽一勺、料酒一勺、盐适量、水(淹没鸡蛋的量)

步骤如下:

1、将鸡蛋清洗干净,放入锅中,加入盐和水煮开。

2、煮开后撇去浮沫,加入红茶袋、老抽、生抽、料酒,小火煮约10分钟(火力适中,蛋壳不裂,茶叶味越入味)。

3、煮好后让茶叶蛋和汤汁一起放置,用筷子在蛋表面挑出花纹。

4、将蛋捞出,冷却后撕掉薄膜。茶叶蛋可以冷藏,口感更佳!

茶叶蛋怎么做?大家看完以后都能学会吧!

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