山楂糕是一种非常受欢迎的小吃，它软糯可口，回味无穷。如果你也喜欢吃山楂糕，那么不妨自己动手做一做吧。
以下是制作山楂糕的步骤：
1.准备好所需要的材料：糯米粉、山楂酱、白糖和水。
2.将适量的糯米粉过筛，放入一个大碗中，再加入适量的水，用手揉成面团。
3.将揉好的面团分成几份，每份搓成条状。
4.将山楂酱和白糖倒入锅中，用中小火煮至浓稠状。
5.将搓好的面团放进锅中，用小火慢慢翻炒，直到面团均匀地裹上山楂酱。
6.将裹好山楂酱的面团放入模具中，用力压实，压平表面。
7.将模具放入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟。
8.蒸好的山楂糕放凉后即可切成小块食用了。
