菜百金价是指每斤蔬菜的单价，而其价格波动又直接影响到日常生活的开支。
在中国，由于现代化城市化的发展趋势以及国内疫情等因素的影响，蔬菜价格容易波动。
据了解，当前全国菜市场价格排名前三的蔬菜分别是黄瓜、西红柿和菜心，而其单价的涨跌幅度也不尽相同。
例如，当前全国黄瓜的平均价格在1元/斤左右，而北京市场上的批发价则已经上涨到了2元/斤以上；西红柿的国内单价在0.8-2元/斤之间波动，而北京市场批发价最高时甚至达到了4元/斤左右。
要想买到物美价廉的蔬菜，不妨多花点心思在菜市场上逛逛，挑选适合自己家庭口味的蔬菜品种，并多留意促销、优惠活动，不但可以节省开支，还能够健康地生活。
