一提起甜品,相信大家最先想到的就是那一杯醇香浓郁的布丁吧,那么今天我来为大家分享一下制作牛奶布丁的详细方法,一定让你在家也能 DIY 出美味的牛奶布丁!
材料:
- 牛奶 350ml
- 吉利丁片 2 片
- 砂糖适量
- 水 30ml
- 香草精 1 小勺
做法:
- 将牛奶倒入锅中,加入适量的砂糖,开小火慢慢加热,不断搅拌,直到砂糖完全融化。
- 将吉利丁片放进碗中,用水浸泡至软化。
- 将碗放入锅中,直至吉利丁片完全溶解。
- 加入调味的香草精,一定要慢慢加,不然口味可能会出现偏差。
- 将牛奶和吉利丁液均匀混合,然后倒入装满模具的杯子中。
- 放入冰箱中室温下冷藏至少 3 小时或者更久。
- 倒出牛奶布丁,花上一些巧克力酱、草莓酱或者椰子碎,好看又好吃!