随着夏季的来临，天气逐渐炎热，人们开始向清凉美食靠拢。而当谈到暑季的美食，冰皮月饼必然是绝佳的选择之一。
冰皮月饼，又称冰皮月亮，是一种传统中秋节的特色食品。与传统的月饼相比，冰皮月饼使用的是外皮材料非常特别的糯米糍粑，它口感软糯，带有一丝清甜。
冰皮月饼的馅料更是丰富多样，既有传统的莲蓉、豆沙、五仁等口味，也有现代的水果、奶油等创新口味，可以满足不同人的口味需求。
不仅如此，冰皮月饼还因其精美的外观而成为一道美味的视觉享受。各种形状、花样的冰皮月饼在摆放时更是美轮美奂，给人一种视觉上的满足。
在这个夏季，品味一块清凉甜蜜的冰皮月饼，既可以满足味蕾的享受，又能消暑解渴，无疑是一种理想的选择。